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饲料级酵母粉
发布时间:2019/09/23
饲料级酵母粉

  详细描述:
  饲料级酵母粉的概念有一些人容易混淆。酵母浸粉和酵母粉在发酵中所起到的作用差不多,都是为微生物提供有机氮源以及维生素、生长素等营养。
  饲料级酵母粉又称为粉状酵母抽提物,它营养丰富,蛋白质含量高,并且含有18种人体必须的氨基酸以及功能性多肽(包括谷胱甘肽),某些类型还含有膳食纤维葡聚糖和甘露聚糖,人体不可缺少的核酸(RNA)及核苷酸、B族维生素,富含多种微量元素,是一种营养价值很高的天然调味剂。
  在基因工程、抗菌素、有机酸、酶制剂、氨基酸、维生素、益生菌、医药生物制品以及石油微生物、矿物微生物、生物防腐剂、生物新材料、生物菌肥、灵芝猴头虫草等中药真菌的生物工程技术中,微生物培养和大规模发酵专用的工业级酵母粉,它是微生物生长、繁殖以及分泌目标产物所需的比较理想的有机氮源,淡黄色粉末。

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